Bacalao en salsa de pimientos

Aunque no he podido sacar fotos y sigo teniendo problemas para subirlas (ejem ejem querido marido!!!!) ahi va la receta de esta mediodía.

Bacalao en salsa de pimientos

Ingredientes

Filetes de bacalao
Tomate natural triturado
Pimientos del Piquillo
Sal, aceite, pimienta
Harina

Se salan y enharinan los filetes de bacalao y se doran en una cazuela. Se echa en el vaso de la batidora los pimientos, el tomate y las especias al gusto. Cuando los filetes está doraditos se añade la salsa, se rehoga todo junto y ya está!!
Yo le he puesto una patatas fritas para acompañar y calabacín rebozado de primero aunque con un poquito de arroz para aprovechar la salsita estaría de muerte. Fácil y rápido!!

Aunque mi salsa ha quedado mas espesita, el aspecto se parecía a esto!