lunes, 11 de junio de 2012

Galletas con pepitas de chocolate

IMAG0300 by Kike Alonso (Zhiber!)


Hace tiempo que tenía ganas de hacer galletas con los niños. Varias madres me habían dicho que eran fáciles y divertidas, así que busqué una receta sencilla, y una tarde lluviosa (aquí abundan muuuucho!) me puse manos a las obra!!
 Primero y muy importante, ANIMAR a los peques a colaborar prometiéndoles diversión y lo que haga falta!! Después, preparar todos los ingredientes, unos delantales, paciencia y en marcha!!!

Ingredientes
100 gr de azúcar
100 gr de mantequilla derretida
150 gr de harina de repostería
1 pizca de levadura
1 chorrito de leche
Pepitas de chocolate al gusto

Se mezclan los ingredientes secos, harina y azúcar y después se añade la mantequilla y la leche. Se forma una masa grasienta fácil de manejar pero no apta para escrupulosas como I. o G. A partir de aquí me quedé sola!!!!! Se forman las galletas con las manos limpias y se ponen en la bandeja de horno sobre papel vegetal. 175ºC y 15-20 minutos y voilá!!
Consejo: En cuanto las galletas empiecen a dorarse es conveniente sacarlas o se quedarán duras!!!
La próxima vez las haré mas grandes para que queden mas tiernas. Duraron un suspiro!!!


1 comentario:

  1. yo hago unas muyyy parecidas, pero con aceite de girasol, que buenisimas que estan y que poco duran , a que si???

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