Hoy una nueva receta: Pastel de merluza. Es una receta sencilla que hace tiempo que tenía ganas de hacer. Lo méjor es que a G. le ha encantado pero como siempre, si a G. le gusta, a I. no....
Ingredientes
600 gr. filetes merluza sin piel (congelados)
1 cebolla
3 huevos
60g queso Philadelphia
200 ml nata
queso rallado
sal pimienta
Se sofrie la cebolla. Mientras tanto se baten los huevos, la nata, el queso crema con un poco de sal y pimienta. Se añade la cebolla. Se mete el pescado en el microondas un par de minutos para que se desmenuze mejor. Se añade a la mezcla y se bate todo. Se mete en el molde y se añade queso rallado. Se mete en el horno unos 20 minutos a 200ºC y luego 5 minutos de grill.
La receta está copiada de aqui
http://www.pequerecetas.com/recetas-pescado-mariscos-para-ninos/pastel-de-merluza/
No hay comentarios:
Publicar un comentario