Productos de temporada: septiembre y octubre

Llega la hora de volver a los menús planificados. Uno de los objetivos (lo dejaremos en que sería una buena idea, vale?) de este curso escolar que empieza es aprovechar los productos que estén de temporada. Supuestamente, son de mejor calidad y están a mejor precio, aunque en este mundo global podamos comer melón todo el año sin sorprendernos!! A modo de anécdota diré que las Navidades que pase embarazada de I., se me antojaron fresas y cerezas!! Era el año 2005 y mi madre consiguió cerezas en diciembre!!!!!!!!!!! (a millón , eso si...)

Leyendo un poco por allí y por allá, he visto que en verano las frutas y verduras son mas ricas en agua para poder hidratarnos en la época de mas calor mientras que los productos de otoño son ricos en vitamina C para tener un aporte vitamínico extra de cara a resfriados y catarros invernales.

Como curiosidad, la alcachofa, la berenjena,  la escarola, los kiwis, las uvas y la granada son ricas en potasio (beneficioso para el sistema nervioso, el corazón y los músculos) y la coliflor, los cítricos y los pimientos (ojo! crudos!!) son ricos en vitamina C.

Lista de frutas

• Aguacate
• Ciruela
• Higos
• Kiwi
• Limón
• Manzana
• Melocotón
• Melón
• Naranja
• Pera amarilla y de agua
• Piña
• Plátano
• Pomelo
• Uva
• Chirimoyas
• Dátiles
• Limones
• Mandarinas
• Membrillos

Lista de verduras

• Acelga
• Berenjena
• Calabaza
• Calabacín
• Cebolla
• Judía verde
• Lechuga
• Pepino
• Pimiento verde
• Pimientos rojos
• Puerro
• Remolacha
• Tomates
• Zanahorias
• Alcachofas
• Apio
• Boniato
• Coliflor
• Endibias
• Espinacas
• Lombarda
• Repollo
• Sésamo
• Setas

Ahora solo queda encontrar recetas con estos productos y probarlas. Si teneis alguna fácil, no dudeis en hacermela llegar!!! Advertencia: odio las alcachofas!!!!!!

Imagen de la Federación Andaluza de consumidores y productores ecologicos

La lista del verano

Sacado del blog de Sarai Llamas (enlace aquí) dejo esta lista de planes perfectos para llenar el verano. En algún sitio leí que un excelente legado para nuestros hijos es dejarles un colección de recuerdos que les hagan sonreír y ser felices cuando rememoren su infancia. Mis padres, consciente o inconscientemente, hicieron que cada verano fuera una sucesión de grandes recuerdos. Los llamábamos "nuestras tradiciones" y al llegar la adolescencia, me cabreaba bastante el hecho de tener que cumplirlas en vez de ir a la piscina con mis amigas. Ningún año faltábamos a la cita con nuestro super batido de chocolate, la hamburguesa, el pintxo moruno del Lobo, la parrillada en el río o el helado en la Veneciana paseando por Santa Clara. Mi pequeña familia también ha empezado a tener su propias tradiciones : churrascada en la bodega Eduardo, helado en la plaza Mayor, búsqueda del tesoro,.....

Pero completar esta lista es una buena forma de hacer actividades simples pero que a veces se nos olvidan que son importantes. Recuerdos que con el paso del tiempo serán un motivo para sonreír y afrontar las tardes de invierno en casa de otra manera. Fotografias con las que llenar albumes o cajas de recuerdos. 

Hemos hecho gran parte de la lista pero nos quedan algunas pendientes para el año que viene:

• Hacer limonada.
• Carrera de obstáculos.
• Mini golf
• Jugar al tenis o al ping pong
• Ir al cine de verano
• Jugar al Twister
• Preparar el pan en casa
• Montar en caballo
• Hacer batidos de frutas (de chocolate hemos hecho cientos!!!)
• Ir a un concierto al aire libre (vale verbena? eso lo hemos hecho!!)
• Pintar piedras

Lo de la pasta de sal, los caramelos y el yoga, como que no, pero el resto creo que lo hemos hecho de una u otra forma!!!!

De vuelta a la rutina!

Aunque ya llevo bastantes días de vuelta en casa, hasta hoy no me he sentado a escribir. Tengo muchas ideas para este blog: cambio de imagen, temas nuevos,.... Espero cumplir lo que me he propuesto!! El verano ha sido estupendo, como dice mi hija, el mejor verano de nuestras vidas!!! 

Ahora empieza lo duro: un nuevo curso, nuevos objetivos, .... Este verano me ha servido para recargar pilas y renovar ilusiones. Empezamos!!!

 

Menus de verano

Esta entrada tenia que haber sido escrita y publicada allá por mayo, cuando comienza el buen tiempo pero vivo en el Norte. Eso quiere decir que este año, hasta julio no hemos visto el sol ni el termómetro ha subido de los 30 grados. Asi que este post no tenia mucho sentido. Ahora en medio de las vacaciones no apetece mucho probar cosas nuevas pero es que veo algunas recetas con una pinta!!

Por si os apetece probar...

• En la web Webos fritos tienen un apartado de menús de verano con muchas opciones. Dependiendo de los gustos de la familia o de los mañosos que seáis hay recetas estupendas.

• Blog de la cuina. Otro enlace para ver y cocinar platos fáciles y fresquitos.

• http://www.pequeocio.com/recetas-de-verduras-bolitas-de-espinacas/. Esta receta la pruebo una de estas noches, en casa nos gustan mucho las espinacas. 

• http://picaskitchen.blogspot.com.es/2013/07/sujerencias-veraniegas-para-aguantar-el.html. Si alguna vez habéis leído mis recetas, sabreis que me inspiro (o directamente copio) las recetas de Toñi. Ha recopilado recetas veraniegas.
• http://cocinandoentreolivos.blogspot.com.es/2013/07/helado-de-cerezas-receta-paso-paso.html. Aquí hay una receta de helados pero es que hay muchas y variadas, explicadas con detalle.

En general, mis menus de verano se basarán en 

• ensaladas varias: pasta, arroz, pepino, lechuga con soja, maíz, picatostes, cangrejo, tomates cherry, atún, ....
• platos combinados: huevos fritos, lomo o pechuga plancha, unos espárragos, patatas asadas, ...
• Verdura fácil de preparar: calabacin rebozado, salteado de verdura, rollito de espinacas, ensaladilla rusa, ...
• Barbacoa!!
• Platos de pescado a la plancha: merluza, gallo, brochetas de chipirones, ... incluso papillote!!! Dicen que es muy fácil y rico pero nunca lo he probado y ahora en verano poner el horno da pereza pero es otra opción!!
• Tostas de queso Philadelphia, paté, jamón con tomate, bonito con mayonesa, ...
• Tortillas variadas de jamón, champiñones, bacon, bacalao con gambas, .......

Y para equilibrar,  las pizzas, los kebabs y la comida china!!! y helados y chuches y batidos y zumos y.....

Imagen sacada de www.dibujosfotoseimagenes.com

Fiesta de cumpleaños (IV)

Tematica de la fiesta: Piratas!!!!

Y por último, la fiesta del cumpleañoso pequeño!!! Prometo que será la última de la temporada....

Como no queríamos una gran fiesta con muchos invitados (en la de la mayor había 18 invitad@s), la celebramos en nuestra lonja. La temática de la fiesta fue PIRATAS. 

Mi hijo es un gran fan de Jake y los piratas, así que tocaba organizar una gran fiesta pirata. Una merendola sencilla con tortillas, sandwiches, patatas y aros de chocolate. 

Y actividades también sencillas para niños de 4 años.

Al entrar les pusimos a todos calaveras piratas hechas de gomaeva y les maquillamos a su gusto la cara y las manos. Hace tiempo encontré en los chinos unos rotuladores con brillantina para hacer tattoos y I. (alias Pitxonilla) les pinto las manos y les puso anillos de goma. Tuvo mas éxito que yo con mi maquillaje de teatro con purpurina!!!. Una pizarra, juguetes, globos, serpentinas, una piñata rellena de pequeños tesoritos piratas (de Party fiesta, podeis encontrar de todo en su web si no tenéis una tienda cerca). Pero la estrella sin duda fue el karaoke!!!!

Los niños lo disfrutaron mucho. En realidad para estos niños tan pequeños no se puede poner una karaoke de verdad, así que poníamos canciones y ellos se lanzaron con el micro después de vernos hacer el ridículo a algunos mayores. Tenemos una selección de canciones infantiles con Cantajuegos, Pirritx eta Porrotx y series de dibujos de "ayer y de hoy" con los últimos éxitos de mercado tipo Opa Gangam Style.

Y ahora que las temperaturas se acercan mas al verano primaveral que al invierno ártico prometo ponerme con un post de menus de verano. Palabrita de amatxu deseperada en busca de Julius o Falsarius chef!

Fiesta de cumpleaños (III)

Por fin tengo un rato para sentarme a publicar algo! Que conste que no es por falta de ideas sino de tiempo!! Ultimamente he estado leyendo bastante sobre la profesionalización del blog, formas de que tu blog sea más visitado, etc Aunque me encantaría tener seguidores, no puedo dedicarle al blog el tiempo necesario para ofrecer contenidos nuevos con periodicidad, asi que de momento, seguiremos como estamos que no es poco.

Para ir terminando con las fiestas de cumpleaños, éstas son las fiestas de cumple de este año de mis niños.

Fiesta de los 7 años de mi niña

Celebramos el cumpleaños en un bar y ellos se encargaron de la merienda. Tortillas, sandwiches calientes, de nocilla, patatas fritas, aceitunas, croquetitas, salchichas pequeñas y bebidas.

Nosotros nos encargamos de los juegos. Adaptandonos al gusto de la "cumpleañosa", no hubo maquillaje.

• Tattoos temporales. Encontramos en Amazon.es unos tatuajes temporales de Monster High y los Angry Birds, junto con unos brillantitos de los chinos quedaron muy chulos. Fáciles de colocar y no manchan.

• Juego de pistas. Preparamos unas pistas sobre películas y dibujos animados. Cada niño leía la pistas una a una y había un pequeño regalito (paquetitos de gomas, anillos de goma, minipatinetes, chuches, ...) para el que leía o acertaba.

• Juego del antifaz. La niña o el niño se ponía un antifaz e intentaba adivinar de qué objeto de trataba a través del tacto. En la bolsa metí plumas, una toalla, una cuchara, un biberón de juguete, un abanico, un peine, un rotulador hasta garbanzos!!

• Carreras de huevos. Con unas cucharas de plásticos y unas pequeñas pelotitas tipo pinpon hicimos carreras de huevos por relevos porque eramos bastantes. Es recomendables preparar en el suelo unas "calles" con tizas o cinta de carrocero.

• La cola del burro. Mi marido forró con plástico de libros un poster de las Monster High colocado sobre una plancha de cartón. Con los ojos vendados y después de unas vueltas, cada niña tenia que colocar su pegatina sobre el personaje de las Monster que había elegido. Ahora este super poster está en la habitación de mi niña!!

• Piñata. Llena de chuches, patitos de goma, pulseras y demás juguetitos que compré en Party Fiesta.

Juego de "la cola del burro"

Pistas, tattoos y demas

Actividades para niños

Por fin parece que, al menos por un par de dias, va a lucir el sol por el Norte!!! Milagro!!! De momento, no vamos a pensar en grandes planes. Lo que mas nos apetece es estrenar las tumbonas, bien sea en la playa o en el monte, correr en manga corta y jugar con hojas, ramas o globos de agua. 

Pero he encontrado este par de cositas y quiero dejarlas por aqui para poder probarlas si el tiempo no acompaña (el lunes o el martes, por ejemplo....). Si alguien lo prueba y me quiere comentar la experiencia, estupendo!!

• Experimentos cientificos en casa: Si pinchais aqui, llegareis a una pagina en inglés que ha recopilado 25 experimentos "cientificos" muy sencillos de hacer con materiales de casa. Experimentos de fuerza, capilaridad, absorción que pueden servir para entretener o simplemente explicar algunas propiedades para niños. Cada experimento enlaza con un tutorial que lo explica (también en ingles) y aunque no he navegado por esas paginas pueden ser bastante interesantes.

• Juguetes creativos. Una vez más Lucia de Baballa aparece por aquí. Tiene muchas ideas para niños pero especialmente éstas me gustan y se adaptan a nuestra casa. Ademas ahora que se acerca el verano y los viajes largos, esta idea del bingo coche tengo que probarla!!

Nos vemos al sol!